Гороховый суп с копченостями » Женский сайт

Мода

Здоровье

Астрология

Глянец

Отношения

Косметика

Юмор

Style

Психология

Дом

Материнство

Знаменитости

Гороховый суп с копченостями

  • 500 г копченых ребрышек (я использовала свиные)
  • 300 г грудинки (или бекона)
  • 250 г гороха
  • 700 г картофеля
  • 150 г лука
  • 150 г моркови
  • 3-4 лавровых листа
  • соль
  • перец
  • растительное масло
  • зелень по вкусу


Подавать суп можно с сухариками или гренками.
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.

 

Ребрышки залить водой, поставить на огонь, варить в течение 30-40 минут. Затем ребрышки достать, остудить.

Отделить мясо от костей, кости выбросить.

 

В бульон добавить мясо с ребрышек. Следом добавить горох, варить в течение 30 минут. ( обратите внимание нужно или не нужно замачивать горох. который вы используете)

 

Лук мелко покрошить Морковь натереть на средней терке. Слегка обжарить на растительном масле.

 

Грудинку нарезать небольшими кусочками. и обжарить на другой сковородке. (без масла)

 

Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками. добавить в бульон и варить 3-4 минуты.

 

Добавить грудинку, посолить, поперчить.Следом добавить лук и морковь, варить до готовности картофеля.

 

В конце приготовления, за 5-10 минут до готовности, добавить лавровый лист.
Суп убрать с огня, дать настояться в течении 10-15 минут. 
Лавровый лист вынуть и выбросить.
При подаче суп посыпать зеленью.

 



30 сентября 2019 | 5 403

Понравилось ? Поделись с подругами... :

Ссылка для вставки на сайт или форум.
BB-cсылка на публикацию
Прямая ссылка на новость.
» » Гороховый суп с копченостями

Камасутра

Как научиться видеть лучшее в мужчине?
Как научиться видеть лучшее в мужчине?
  Если мы в жизни постоянно будем концентрировать свои мысли на том «как все плохо», то вскоре по-настоящему
Рождение ребенка - первый шаг к разводу
Рождение ребенка - первый шаг к разводу
РАЗВОД - уже от самого этого слова веет дискомфортом, напряжением. Возникает предчувствие беды, большой угрозы...
Поступью пантеры в….. мерседес
Поступью пантеры в….. мерседес
    Как красиво садиться в автомобиль?...
Пять самых дорогих городов мира
Пять самых дорогих городов мира
Столица Анголы Луанда уже во второй раз стала самым дорогим для жизни городом мира; 
Красота:своя естественная или навязанная, чужая...
Красота:своя естественная или навязанная, чужая...
Аюрведа: общих рамок не существует. Каждая женщина неповторима.
Как успокоить гнев, злость и ярость
Как успокоить гнев, злость и ярость
Отчитал начальник, машина обрызгала новое платье, а коллега высказала тебе в лицо все, что думает. В такие моменты хочется очень
Весенняя усталость отменяется.
Весенняя усталость отменяется.
Наступает долгожданный праздник женщин – 8 марта, и не секрет, что всем хочется выглядеть в это время, в принципе, как и в любое
5 способов уйти от конфликта в семье
5 способов уйти от конфликта в семье
. Действенные психологические методы, которые помогут избежать разлома в отношениях.
Мороз и солнце... День чудесный...
Мороз и солнце... День чудесный...
Каждую зиму мы испытываем настоящий стресс. Главная проблема - дефицит влаги и питательных веществ.
Дневник неудовлетворенной женщины!
Дневник неудовлетворенной женщины!
Сексуальное воздержание - прямой путь к стрессу, депрессии. преждевременному старению....
Lady Gaga астрология гадание гадание онлайн диета дизайн женщина женщины звёзды звезды звезды новости звезды шоу бизнес новости знаменитости интерьер история камасутра кристен стюарт любовь любовь отношения секс мода мода одежда мужчина мужчина и женщина мужчины новый год отношения певица подруги позы похудение психология работа родители секс семья отношения советы узнать будущее фото чувства эмоции
Показать все теги


Все новости сайта
Полезные ссылки:
  • Индекс массы тела
  • Таблица совместимости цветов
  • Значение знаков на лейблах одежды
  • 3 сайта для выхода из интернета
  • Как удалить пятна от крови, йода, зеленки и марганцовки.