Кролик тушеный в соусе с овощами. » Женский сайт

Мода

Здоровье

Астрология

Глянец

Отношения

Косметика

Юмор

Style

Психология

Дом

Материнство

Знаменитости

Кролик тушеный в соусе с овощами.

Ингредиенты

*500 г кролика,
*2 ст. ложки сливочного масла,
*400 г картофеля,
*2 моркови,
*3 луковицы,
*2 зубка чеснока,
*растительное масло,
* перец черный молотый, соль.
Для сметанного соуса:
*1 ст. ложка муки пшеничной,
*1.5 стакана сметаны,
*3/4 стакана воды или бульона,
*соль и специи - по вкусу.

Рецепт приготовления

Кролик порезать на части, мясо промыть, залить холодной водой и довести до кипения, дать покипеть 5 минут. Затем воду слить, мясо охладить. Обработанное мясо обжарить на сливочном масле, до образования румяной корочки. Овощи нарезать, картофель и морковь - кубиками, лук репчатый - небольшими кусочками. Выложить овощи на сковородку с разогретым растительным маслом и на умеренном огне обжарить до полуготовности.
Просеянную пшеничную муку высыпать на сковородку с разогретым сливочным маслом, на умеренном огне пассеровать до светло-желтого цвета, добавить сметану, соль, перец, специи - по вкусу и довести до кипения.
В сотейник выложить мясо, обжаренные овощи, сметанный соус, горячую воду и перемешать, накрыть крышкой и тушить в духовом шкафу, при температуре 180С до готовности мяса и овощей (1ч.-1ч.20 мин).
При подаче на стол в тарелки с мясом и соусом добавляют растертый чеснок с солью.

Приятного аппетита!

30 сентября 2019 | 0

Понравилось ? Поделись с подругами... :

Ссылка для вставки на сайт или форум.
BB-cсылка на публикацию
Прямая ссылка на новость.
» » Кролик тушеный в соусе с овощами.

Камасутра

Как зарабатывать на умении писать?
Как зарабатывать на умении писать?
Вам никогда не случалось задуматься над тем, насколько в последние годы вырос темп вашей жизни?
Аэробные тренировки продлевают жизнь
Аэробные тренировки продлевают жизнь
Приятные новости для людей, ведущих активный образ жизни. Те, кто не равнодушен к бегу, плаванию и другим аэробным тренировкам
Всемирно известная певица порадовала Киев своим выступлением.
Всемирно известная певица порадовала Киев своим выступлением.
Джей Ло на киевском концерте фотографировалась с фанами и собирала по залу букеты цветов
Звездная обувь от Nicholas Kirkwood
Звездная обувь от Nicholas Kirkwood
смотриммммм)))
Благотворительный вечер от Шарлиз Терон.
Благотворительный вечер от Шарлиз Терон.
Американская киноактриса Шарлиз Терон, которая родилась на юге Африки, не забывает о своих корнях. Вот уже несколько
Самые необычные коктейльные платья. Фото-обзор
Самые необычные коктейльные платья. Фото-обзор
  В этом мире ценится уникальность и индивидуальность, особенно если речь идет о мире моды.
Как уберечь свой автомобиль зимой?
Как уберечь свой автомобиль зимой?
Эти вредные советы помогут вам избежать досадных ошибок, которые могут привести к поломке машины и преждевременной порче деталей.
Повседневная одежда для пышной фигуры
Повседневная одежда для пышной фигуры
Для прогрессивной представительницы слабого пола одежда считается не просто изящным и стильным нарядом, который выделяет ее из
Совместимость по цвету глаз
Совместимость по цвету глаз
Духи Chanel: современность и история
Духи Chanel: современность и история
Это все о парфюме, который в излишних представлениях не нуждается...
Lady Gaga астрология гадание гадание онлайн диета дизайн женщина женщины звёзды звезды звезды новости звезды шоу бизнес новости знаменитости интерьер история камасутра кристен стюарт любовь любовь отношения секс мода мода одежда мужчина мужчина и женщина мужчины новый год отношения певица подруги позы похудение психология работа родители секс семья отношения советы узнать будущее фото чувства эмоции
Показать все теги


Все новости сайта
Полезные ссылки:
  • Индекс массы тела
  • Таблица совместимости цветов
  • Значение знаков на лейблах одежды
  • 3 сайта для выхода из интернета
  • Как удалить пятна от крови, йода, зеленки и марганцовки.