Ореховый пирог » Женский сайт

Мода

Здоровье

Астрология

Глянец

Отношения

Косметика

Юмор

Style

Психология

Дом

Материнство

Знаменитости

Ореховый пирог

 

тесто:

  • 200 г сливочного масла или маргарина
  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
  • 350-400 г муки

начинка:

  • 150 г сахара
  • 200 мл сливок (33-35%)
  • 2 ст.л. меда
  • 350 г грецких орехов


 

Готовим тесто.
Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить разрыхлитель, муку и замесить тесто.

Положить тесто в пакетик, и убрать его в холодильник до тех пор, пока готовится начинка.

 

Готовим начинку.
Орехи измельчить (порубить ножом).

Сахар высыпать на сухую сковороду.

Нагревать сахар, на среднем огне, при постоянном помешивании, до тех пор, пока он не расплавится (в сахар ничего добавлять не надо). Следите, чтобы сахар не подгорел.
У меня сахар расплавился через 20 минут.
Сахар изменит цвет, станет коричневым.

Когда сахар расплавится, понемногу добавить сливки, перемешать. Следом добавить мед, перемешать.

 

Довести массу до кипения, добавить орехи, перемешать, убрать с огня.
Массу остудить.

 

Тесто разделить на 2 части.
Одну часть выложить в форму, смазанную маслом или застеленную бумагой для выпечки (я использовала форму диаметром 24 см), разровнять, сделать бортики высотой 3 см.

 

На тесто выложить начинку, разровнять.

 

Оставшееся тесто раскатать, накрыть им начинку, края теста защипнуть.
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 30-35 минут.

 

Готовый пирог полностью остудить (можно посыпать сахарной пудрой, через сито), и потом разрезать на порции.



30 сентября 2019 | 4 022

Понравилось ? Поделись с подругами... :

Ссылка для вставки на сайт или форум.
BB-cсылка на публикацию
Прямая ссылка на новость.
» » Ореховый пирог

Камасутра

Стили свадебных платьев
Стили свадебных платьев
Ах, это волнующее слово «Свадьба!».
Гвоздика и укроп - пряности для красоты
Гвоздика и укроп - пряности для красоты
Восточные и исконно русские пряности и специи, дразнящие своим дурманящим ароматом, способны сослужить добрую службу нашей
Дефицит цинка в организме сказывается на умственных процессах
Дефицит цинка в организме сказывается на умственных процессах
Цинк играет важную роль в процессах обмена веществ и функционирования головного мозга. Недавно выяснилось, что недостаток этого
10 привычек, приводящих к бедности.
10 привычек, приводящих к бедности.
Богатство нельзя приравнять к ощущению счастья. Но именно богатство позволяет людям чувствовать себя значимыми, оцененными,
А вы приучили своего мужа к порядку?...
А вы приучили своего мужа к порядку?...
Рано или поздно каждая девушка сталкивается с проблемой поиска второго носка,потерянной футболки или
Вышли в кураж
Вышли в кураж
Почему бы не поговорить об авантюрах – подумали мы. Корысти в них немного, зато некоторый полезный жизненный опыт
Страшное дело
Страшное дело
Как по-твоему, какие занятия сопряжены с наибольшим риском для здоровья? Промышленный альпинизм? Работа каскадера? Врачебная
Масло в уходе за волосами
Масло в уходе за волосами
Масло... Больше ни одно средство для волос не может похвастаться столь широким диапазоном применения в деле ухода за волосами.
Обязанности мужа в семье.
Обязанности мужа в семье.
Что должен делать муж, чтобы его жизнь в семье была счастливой...
Семейные отношения без ссор. Миф?
Семейные отношения без ссор. Миф?
Семейные отношения в каждой семье складываются по-своему. Но избежать ссор не удалось еще никому...
Lady Gaga астрология гадание гадание онлайн диета дизайн женщина женщины звёзды звезды звезды новости звезды шоу бизнес новости знаменитости интерьер история камасутра кристен стюарт любовь любовь отношения секс мода мода одежда мужчина мужчина и женщина мужчины новый год отношения певица подруги позы похудение психология работа родители секс семья отношения советы узнать будущее фото чувства эмоции
Показать все теги


Все новости сайта
Полезные ссылки:
  • Индекс массы тела
  • Таблица совместимости цветов
  • Значение знаков на лейблах одежды
  • 3 сайта для выхода из интернета
  • Как удалить пятна от крови, йода, зеленки и марганцовки.